臺山市粵菜師傅培訓基地是由江門(mén)，臺山市有關(guān)部門(mén)要求臺山市技工學(xué)校與廣東廚藝技工學(xué)校舉行聯(lián)合辦學(xué)，正科級、公益二類(lèi)事業(yè)單位臺山市技工學(xué)校增設廚藝教學(xué)部，設置中式烹調、西式烹調、中西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，利用廣東廚藝技工學(xué)?，F有辦學(xué)場(chǎng)地開(kāi)展廚藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)培訓。

本次粵菜師傅培訓基地將共同承擔“粵菜師傅”工程培訓、廣東廚點(diǎn)師臺山職業(yè)技能鑒定所和臺山市國際廚點(diǎn)師培養基地等相關(guān)工作任務(wù)，也是目前唯一一家公辦粵菜廚師培訓學(xué)校。

粵菜大師廳

本次八吉星廚房工程經(jīng)過(guò)層層嚴格的篩選后，成功得到政府認可，承接了本次培訓學(xué)校各個(gè)培訓廚房的施工安裝。

新品菜式研發(fā)部

本次培訓廚房分多個(gè)培訓課室，不同的培訓課室對應不同類(lèi)型的餐飲培訓并分為多個(gè)工期，目前八吉星已完成部分培訓課室，本次案例展示主要集中已完工的培訓廚房進(jìn)行展示。

二次廚房升級：

菜式研發(fā)部

大師間廚房培訓室




粵菜師傅直播演示培訓廚房教室

粵菜親子廚師培訓教室

燒臘培訓廚房教室

八吉星專(zhuān)業(yè)承接各類(lèi)商用廚房工程，如果您有商用廚房工程的需求，不妨聯(lián)系八吉星商用廚房工程。