「甘食記」成都肥腸粉，由甘家林先生拜師于1912年開(kāi)設的“成都紫東頤飯店“唐師傅門(mén)下，1935年從成都東門(mén)水碼頭挑擔售賣(mài)起家，歷經(jīng)三代傳承，于2008年由孫兒甘樂(lè )先生注冊“甘食記”，隨后成立成都甘食記餐飲有限公司進(jìn)行系統化運營(yíng)，并勵志將其發(fā)展為全國連鎖品牌。

甘食記品牌經(jīng)歷109年的傳承和改良，精選優(yōu)質(zhì)材料，創(chuàng )新研發(fā)出手打寬粉、細粉，搭配不同口味的招牌肥腸粉、酸辣粉、火鍋粉等系列，讓顧客在傳承中品嘗到新意。

本次八吉星有幸與甘食記達成合作，由八吉星承接天和正佳廣場(chǎng)分店的廚房工程及廚房設備配套。

本次廚房施工八吉星嚴格遵循甘食記總部不同等級店面廚房設計需求，提供符合當前廚房設計的一系列設備及施工服務(wù)，為保證客戶(hù)能準時(shí)開(kāi)店，八吉星從現場(chǎng)考察，設計，簽約，生產(chǎn)，進(jìn)場(chǎng)再到施工在15天內完成，確?？蛻?hù)達到指定開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)時(shí)間。

廣州天河甘食記成都肥腸連鎖店店面

八吉星專(zhuān)業(yè)承接各類(lèi)連鎖餐飲廚房工程，如果您想要開(kāi)連鎖餐飲店但苦于不知道怎么設計廚房，不妨聯(lián)系八吉星，八吉星將竭誠為您服務(wù)。

甘食記品牌榮譽(yù)

2018年甘樂(lè )個(gè)人獲得成都市錦江區總工會(huì )頒發(fā)的“濯錦工匠”稱(chēng)號；

2018年9月24日，CCTV2央視經(jīng)濟頻道《第一時(shí)間》播出《中國早餐》系列節目，專(zhuān)題報道：甘食記成都肥腸粉，并專(zhuān)訪(fǎng)了甘樂(lè )；

2019年4月12日，由AFC食評人聯(lián)合會(huì )主辦，20家國內媒體參與的“尋味成都——天天排隊餐廳”活動(dòng)，參觀(guān)并報道了甘食記成都多家門(mén)店排隊盛況；

2019年4月16日，成都商報以“小店經(jīng)濟”為入口，專(zhuān)題報道甘食記，并被黨媒《半月談》進(jìn)行轉載；

2019年5月22日，由陳曉卿監制，海峽衛視和騰訊視頻聯(lián)合拍攝的《早餐中國》系列節目，專(zhuān)題拍攝甘食記，至今該節目播放量為3.2億次；

2019年8月26日，CCTV2央視經(jīng)濟頻道《回家吃飯》播出成都美食制作工藝，甘樂(lè )作為家族手打鮮粉技藝傳承人，配合主持人完成了制粉全過(guò)程拍攝工作，并向全國觀(guān)眾介紹了紅薯粉的營(yíng)養價(jià)值和成都肥腸粉的歷史淵源；

2019年9月30日，甘食記隆重舉行“非遺發(fā)布會(huì )暨第一屆手打紅薯鮮粉工匠大賽”，成都非遺協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)吳維；成都零售商協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)歐建瓴；四川美食家協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)麥建玲；及四位中國首批注冊烹飪名師：彭子瑜、張中尤、盧朝華、藍其金；省非遺評審專(zhuān)家胡曉遠等重量級嘉賓參與此次發(fā)布會(huì )，成都多家媒體進(jìn)行了直播或報道，為宣傳成都非遺美食起到助推作用，獲得社會(huì )好評；

2019年、2020年連續兩年獲得成都蒼蠅館子50強；

2020年參加馬欄山中國小吃節并獲得必吃商家榮譽(yù)稱(chēng)號；

2020年10月24日，中國飯店協(xié)會(huì )依據企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、消費口碑、環(huán)境和服務(wù)指數、品牌影響力等要素排名，甘食記被授予2020中國粉面餐飲品牌TOP50強；

2020年10月參與第十七屆成都國際美食節，被授予成都優(yōu)質(zhì)美食品牌；

2020年入選‘文化和自然遺產(chǎn)日’非遺宣傳展示成都市主場(chǎng)活動(dòng)暨首屆成都非遺美食節”展示項目；

2020年甘食記肥腸粉制作技藝被收錄為成都市第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。