隨著(zhù)人們圣湖水平的提高，人們對餐飲衛生喝廚房衛生越加重視，所以抽油煙機成了廚房的必備電器。但是，抽油煙機的使用技巧您了解清除了嗎？現在八吉星就為大家介紹下抽油煙機的使用誤區。

抽油煙機使用誤區

1、 只在炒菜的時(shí)候才使用油煙機

只在炒菜的時(shí)候開(kāi)吸油煙機，而在燒開(kāi)水、煮飯時(shí)不開(kāi)。

吸油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還可以消除燃氣污染，一方面是每次點(diǎn)火、熄火時(shí)泄露的燃氣，另一方面是燃氣在燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣，特別是石油液化氣，比烹飪油煙更有害健康。

正確做法：只要是用到廚房爐灶的時(shí)候就應該打開(kāi)抽油煙機，且廚房的窗戶(hù)要注意不要關(guān)閉，確?？諝獾恼Ａ鲃?dòng)，這樣抽油煙機才能更好的工作。

2、 飯菜做好立刻關(guān)掉油煙機

很多人做菜喜歡飯菜一燒好就關(guān)油煙機，其實(shí)這是不行的。油煙機開(kāi)著(zhù)雖然會(huì )耗電一些，但如果立刻就關(guān)掉油煙機，廚房?jì)炔繗埩舻挠蜔熅筒粫?huì )被吸走，造成廚房變油膩。

正確做法：炒菜做飯之后避免殘留氣體滯留在廚房?jì)?，需等個(gè)5-6分鐘再關(guān)閉油煙機，還廚房一個(gè)無(wú)煙環(huán)境。

3、 只清潔表面

油煙機在使用一段時(shí)間后，難免會(huì )堆積不少油污，但是大多數人在清潔油煙機時(shí)，只是清潔了油煙機的表面，沒(méi)有清理到內部。

當油污粘住電機轉軸時(shí)，會(huì )無(wú)形地加大摩擦力，使電機負荷增大。油污長(cháng)期積累、氧化形成酸性物質(zhì)，會(huì )對油煙機進(jìn)行腐蝕，且油污長(cháng)期積累在油煙機內部、煙道內部，還可能形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人體健康。

正確做法：對于油煙機內部，建議每使用3-5個(gè)月就請專(zhuān)業(yè)的清洗人員來(lái)清洗一次，這樣不但可以杜絕很多安全隱患，還可以守護您的健康。

4、在密閉的環(huán)境下使用抽油煙機

有很多人存在這樣的思想誤區，認為在使用抽煙機時(shí)，要將門(mén)窗緊閉才能讓油煙機更好的工作，其實(shí)不然，在排油煙的同時(shí)，如果不及時(shí)補充新鮮空氣，不利于燃氣的燃燒。

正確做法：在使用油煙機的同時(shí)，應打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，或者使用排氣扇補充新鮮空氣，但是不能讓廚房的空氣形成對流通風(fēng)哦，因為這會(huì )影響油煙機的吸力，影響排煙效果！

以上就是廚房抽油煙機有哪些使用誤區的全部?jì)热萘?，如果想要保證抽油煙機能夠正常運行的話(huà)，一定要記得定期清洗油煙機哦！希望本篇文章能給予各位一定的幫助，更多精彩盡在八吉星商用廚房工程官方網(wǎng)站等著(zhù)你！