廚房排出的餐飲油水很臟，殘渣很多，需要經(jīng)過(guò)處理后的污水才可以直接排放到下水道，不然容易堵塞管道的。那么，大家知道餐飲油水分離器的工作原理是怎樣的嗎？下面就隨小編來(lái)詳細介紹一下吧。

餐飲油水分離器工作原理

1、由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過(guò)擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。

2、含小油滴的污水進(jìn)入下部分的波紋板聚結器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。

3、含更小顆粒的油滴的污水通過(guò)細濾器，出去水中雜質(zhì)，依次進(jìn)入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。

4、分離后，清潔水通過(guò)排除口排除，左右集油室中污油通過(guò)電磁閥自動(dòng)排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過(guò)手動(dòng)閥排除。

餐飲油水分離器使用注意事項

1、無(wú)動(dòng)力不銹鋼油水分離器安裝簡(jiǎn)單、方便、快捷，油水分離器只要接通進(jìn)出水口就可以使用。

2、污水進(jìn)口處一定要安裝隔渣網(wǎng)，一定要確保整個(gè)油水分離器在同一水平線(xiàn)。每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果。

3、每月至少徹底清理油水分離器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥。

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