
無(wú)煙燒烤爐是一種燒烤設備,其核心特點(diǎn)是無(wú)煙,改燒烤爐既保留了木炭燒烤的干香味,又綠色環(huán)保、健康衛生,是燒烤食品的最佳選擇。那么,無(wú)煙燒烤爐清潔保養方法是什么呢?下面八吉星為大家分享。
無(wú)煙燒烤爐清潔保養方法
1、清潔保養時(shí)應關(guān)掉電源,以防止發(fā)生意外事故,并且對于無(wú)煙燒烤爐的清理要定期進(jìn)行,以免車(chē)上的油漬較多,一旦遇到明火就會(huì )引發(fā)火災等。
2、燒烤久了食物碎屑易堆積,應經(jīng)常注意燃燒鋼板表現清潔,避免食物碎屑堵塞。
3、清潔時(shí)可將渣油盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。
4、避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命。
5、無(wú)煙燒烤爐的凈化器建議1個(gè)月清洗一次,或者根據實(shí)際使用情祝如凈化效果不好的話(huà),可能是因為凈化器積滿(mǎn)油煙了,此時(shí)就需要清洗了。
6、凈化清洗過(guò)程:取出凈化器前先觀(guān)察好原每根線(xiàn)的位置和顏色,擰出固定凈化器的手擰螺絲,先用氧化鈉此類(lèi)去油污清洗劑浸泡,再用清水沖洗干凈之后曬待晾干后按原來(lái)位置安裝好,測試功能正常后方可開(kāi)始燒烤工作。
7、無(wú)煙燒烤爐凈化器要干透,不能帶水安裝,清洗時(shí)候要注意輕拿輕放,不能把鋁片弄彎或者弄折。
8、無(wú)煙烤爐車(chē)凈化器正底部有接油盤(pán),定期觀(guān)察油量、清理,等清理干凈之后再安裝回原來(lái)位置。
以上內容是八吉星為大家分享的無(wú)煙燒烤爐清潔保養方法,希望對您有所幫助;無(wú)煙燒烤爐是隨著(zhù)時(shí)代的變化而產(chǎn)生的新的燒烤設備,能夠讓您更安全放心的進(jìn)行燒烤,不用擔心煙霧繚繞。關(guān)注八吉星網(wǎng)站,查閱更多商用廚房設備資訊,了解商用廚房工程解決方案。