廚房油煙是眾多餐飲業(yè)都很困擾的事情，每次做飯廚房里都會(huì )油膩膩的，而且油煙的危害也非常大。那么沒(méi)有油煙機要怎樣防止廚房油煙呢？八吉星教您幾個(gè)招吧。

沒(méi)有抽油煙機,怎么處理油煙問(wèn)題

1、做好廚房通風(fēng)設計：在廚房?jì)仍O計一款飄窗也是有利于消散油煙的，而且能讓室內的光線(xiàn)更明亮。并且在做飯的時(shí)候最好一直將窗戶(hù)打開(kāi)，這樣也有利于消散油煙，做到良好的通風(fēng)作用，有效防止廚房油煙。

2、改變烹飪習慣：一般煎炒的烹飪習慣容易產(chǎn)生大量的油煙，這個(gè)時(shí)候不僅會(huì )造成油煙彌漫的問(wèn)題，并且也是非常不利健康的。因此在炒菜的時(shí)候最好多采取蒸、煮、燉的方式，這樣產(chǎn)生的油煙少很多。 

3、在廚房開(kāi)窗的上方安一個(gè)排氣扇，向外排氣。

4、用新油炒菜：煎炸過(guò)的油不要二次使用，反復加熱的油品產(chǎn)生的油煙多于第一次加熱的油品產(chǎn)生的油煙。

5、減少廚房用品擺放：如果廚房里的東西太多，那么油煙就會(huì )沾到這些物品上面不僅難看，而且非常難以清洗，所以說(shuō)大家一定要減少廚房物品的擺放，這樣不僅廚房看上去非常整潔，而且也會(huì )減少有油煙味。

6、使用除油煙味或除異味的空氣清新劑在有油煙味的房間里噴上幾下，過(guò)一段時(shí)間就可以除去油煙味或異味了。

7、把泡過(guò)的廢茶葉渣曬干，放在房間的角落里，利用茶葉的物理吸附原理去除油煙味。

以上就是減少、防止廚房油煙的方法，希望能幫助您，欲想了解更多商用廚房工程相關(guān)資訊，請關(guān)注八吉星官方網(wǎng)站。